Apr 22, 2016 · Jajko w koszulce czyli jajko po benedyktyńsku – każdy o nim słyszał, ale nie każdy robił. Jest świetnym pomysłem na śniadanie albo kolację. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem, dodatkiem smażonego chrupiącego boczku albo szynki parmeńskiej, jak również podane ze szparagami i sosem holenderskim. May 25, 2011 · Kuchnia europejska. Przepis na szparagi z sosem holenderskim. Smaczny i szybki, ekspresowy dodatek do obiadu. Najlepsze szparagi z sosem holenderskim - przepis i film wideo krok po kroku jak zrobić szparagi holenderskie czyli doskonałe szparagi z sosem na obiad lub jako dodatek. May 21, 2014 · Do Francji prawdopodobnie został sprowadzony przez Hugenotów. Niektóre źródła podają z kolei, że sos holenderski jest dziełem francuskich kucharzy, a nazwę nadano mu z okazji wizyty holenderskiego króla na Wersalu. Najbardziej znane połączenie pysznych, kremowych żółtek z masłem oraz warzyw to szparagi z sosem holenderskim. Świetnie komponuje się też z młodymi warzywami, takimi jak kalafior, ziemniaki, fasolka szparagowa czy brokuły. Sos holenderski to także rewelacyjne wykończenie jajek po benedyktyńsku, a więc jajek gotowanych w koszulkach polanych tym właśnie sosem. To też dobry dodatek do krewetek, gotowanego homara, szynki, gotowanych czy Wbić jajka do miseczek, następnie przelać delikatnie do wirującej wody. Gotować przez ok. 2,5 - 3 minuty aż białko będzie ścięte, a żółtko pozostanie miękkie. Wyjąć jajka z wody (najlepiej łyżką cedzakową) i ułożyć na awokado, doprawić solą i pieprzem. Na jajka wyłożyć sos holenderki, udekorować zielonymi listkami. Nov 10, 2020 · Oczywiście sos holenderski podać możecie nie tylko do szparagów, świetnie smakuje z jajkiem (np. jako „jajka po benedyktyńsku”- grzanka, chrupiąca szynka, jajko w koszulce i nasz sos- pycha!), młodym gotowanymi warzywami, lekką rybą np. upieczona lub przygotowaną na parze. Z czego robi się sos holenderski? Gdy woda się zagotuje, przez ujście szklanej pokrywki termomiksu dodawaj kolejno jajka, program, 2 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1. Ostrożnie wyjmij jajka z koszyka i odsącz je łyżką cedzakową. Powtórz operację z resztą jaj. Ważne jest, aby woda się zagotowała, a czas gotowania wynosił 2 minuty. Autor: chomon. rdm34at.

jaja po benedyktyńsku z sosem holenderskim